ASPORTO NATALE E CAPODANNOSe volete festeggiare le feste a casa vostra con i nostri piatti ecco una selezione pensata per voi

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NATALE E CAPODANNO DA ASPORTO

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CRUDO DI MARE

Gamberi, scampi, tartare di ricciola e ostriche al naturale con olio e zenzero

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RAGU' DI RICCIOLA E BOTTARGA DI TONNO ROSSO

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PESCATO

Trancio di pescato al forno alla ligure

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SE NON È ZUPPA È PAN BAGNATO

Zuppa di pescato e crostacei

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CAPONET

Di verza e salsiccia e fonduta di nostrale d'alpeggio

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CIPOLLA

Cotta al forno, ripiena di salsiccia, cavolo nero e nostrale d'alpeggio

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CAPONATA

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PLIN

Ravioli di cappone in brodo

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COTTO E STRACOTTO

Bue grasso cotto a lungo nel vino Barolo e nelle spezie

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